高其宏 副主任医师 芜湖市第二人民医院
三级甲等 普外科
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受伤后能吃酱油吗

发布时间: 2021-04-16 音频时长: 01分09秒
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从医学角度酱油不会影响伤口的恢复,如果伤口在脸部,为了避免色素沉淀,可以少吃酱油或不吃。
酱油是生活中不可或缺的调味品,可以促进食欲,给食物增鲜提味。酱油主要是由大豆发酵而来,所以内部含有很多氨基酸、糖分、盐分、酸性物质和色素,所以它不会使伤口受到刺激影响愈合。但是,有可能会有色素沉积,受伤后尽量保持饮食清淡,所以可以少吃或不吃酱油。
受伤后要注意保持伤口的清洁干燥,定期用碘伏进行消毒,不要用手触摸伤口。

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