Q香椿芽的营养价值

2020-07-06
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香椿芽的营养价值

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

香椿芽有着比较高的营养价值。香椿芽里面含有丰富的钙、钾、镁等微量元素,所含的维生素b族以及维生素c和胡萝卜素等也比较丰富。经常吃香椿芽可以起到以下多方面功效:1、预防慢性疾病,降血脂、降血糖、抗肿瘤。2、辅助治疗肠炎、泌尿系统感染等疾病。3、健脾开胃、增进食欲以及抗衰老。4、增强身体免疫能力。5、美容养颜以及抗炎杀菌杀虫。

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