Q海参的家常做法是什么？

女 29岁 2020-03-29

描述：

我听说海参的营养价值很高。我今天在超市买了一些。海参的常见做法是什么？

医生回答：

海参一般建议煎或煮汤喝，也可以用来煮粥，都可以，如葱炒海参、海参汤、海参肉汤、海参蛋汤、红枣海参粥等。注意合理饮食，不要一次吃太多。海参富含18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、黏多糖、多肽、维生素等，可以改善免疫力。海参食用以清淡为好。