Q食用牛皮有什么营养价值

2020-06-06

描述：

食用牛皮的营养价值

: 崔琳静皮肤科去问诊

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副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

牛皮是有补脾胃，还有强筋骨和补气血的功效和作用的。因为牛皮是一种胶原蛋白，在经过我们人类的加工处理后，很容易会被人体吸收，在食用了牛皮之后，可以补充我们人体所需的一些营养。可以起到强身健体的作用，另外，如果将牛皮和红枣一起去炖熟后食用的话，还可以帮助我们肌肉的生长。有助于我们伤口的愈合。除此之外，将牛皮煮熟后服用可以改善小便少，和大便浮肿的问题。牛皮的营养价值虽然很多，但是不适合肾炎患者食用，再食用前也要慎重。