Q柠檬能不能配冰糖

2020-08-25

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柠檬能不能配冰糖

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

柠檬可以配冰糖。柠檬中含有丰富的维生素c及其它营养物质，具有促消化、抗氧化、止咳润肺等功效，而冰糖具有生津止渴、润喉去燥等功效。柠檬搭配冰糖一起食用，能够起到养阴生津、清热消毒的功能，尤其是对于由吸烟导致的肺燥人群以及咳嗽人群来说，具有非常好的食补效果。但要注意柠檬不能食用过量，因为柠檬中含有的酸性物质，可能会对人体的肠胃造成一定的刺激。