Q糖尿病能吃胡萝卜吗

女 28岁 2019-06-09

描述：

很不幸，几年前，老婆患上了糖尿病，虽然四处求医问药，今天出去吃饭的时候发现菜里有胡萝卜，想问下糖尿病能吃胡萝卜吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖是由胰岛素分泌不足或其生物功能受损引起的，或两者兼而有之。可以吃胡萝卜的，胡萝卜含糖不多，主要是含有人体需要的胡萝卜素，促进维生素AD代谢的，建议低糖低脂低盐饮食，少量多餐，控制总热量，营养全面均衡。主食以谷薯类为主，粗细搭配。适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半。烹饪方面，少油少盐清淡饮食。糖尿病患者保持饮食清淡，不要总是吃生冷辛辣油腻的食物，尽可能不吃海鲜，不要吃很多含糖量高的东西，在此期间必须有良好的生活习惯。