Q花生不能和什么一起吃?

54岁 2020-06-13
描述:

我父亲平时喜欢吃花生,但昨天我父亲吃完花生很快就开始腹痛,去医院检查医生说是食物中毒,我猜是我父亲吃了花生后吃了什么食物,花生不能和什么一起吃?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

花生不能和以下食物一起吃。1、蕨菜,这会降低营养价值;2、黄瓜,会导致腹泻;3、螃蟹。会导致肠胃不适、腹泻。同时,要注意的是花生富含蛋白质,消化不良者应少吃花生;花生在肠胃里有滑肠的作用,胃酸患者能吃花生来缓解不适,但要适量。

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