Q红薯减肥法有效减肥的原因是什么？

女 33岁 2019-03-05

描述：

我生完孩子后体重一直增加，使用过很多减肥产品，但都没有效果，越来越胖，朋友说多吃红薯可以帮助减肥，是真的吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

红薯本身并没有减肥的作用，但它是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的1/3，而且因为其富含纤维素和果胶，而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。而且脂肪含量只有2%，所以只能说红薯有辅助减肥的作用。适用量每次1个(150克)。红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。建议你每周坚持4次或以上的有氧运动，比如慢跑、健步走、游泳等。每次持续时间不能低于30分钟，这样有利于脂肪细胞的分解和消耗。红薯可以作为主食的替代物来代替一部分细粮，可以起到减少能量摄入，增加膳食纤维的摄入的作用。