今天下班后,买了虾和南瓜,想用它们一起炒菜。但是妈妈说它们不能放一起吃,想问问这是为什么?
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由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。虾蟹类忌维生素,虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。虾和南瓜两者其中有共同的成分,且两者的成分会相克,造成不良反应,不可以一起吃。南瓜与虾相克,同食会引起痢疾,可以壅黑豆、甘草解毒。
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Q南瓜能不能和虾一起吃
A虾和南瓜不能一起吃。虾的维生素含量很高,但这种酶对南瓜有维生素分解作用。所以南瓜
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A紫薯能和南瓜一起吃。因为紫薯中含有硒元素、蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素等营养成分
潘宇 副主任医师Q虾子不能和什么一起吃
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刘加宁 副主任医师Q南瓜和胡萝卜可以一起吃吗?
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刘加宁 副主任医师Q黄瓜和南瓜能一起吃吗
A黄瓜和南瓜能一起吃。因为南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素等营养成分,
王雪颖 主任医师Q虾和南瓜可以一起吃吗?
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陈启众 副主任医师Q南瓜不能和什么一起吃
A南瓜不应与富含维生素C的蔬菜和水果一起食用。还要避免南瓜与羊肉一起食用,容易引起
刘加宁 副主任医师Q银杏能和南瓜一起吃吗
A一般来说,银杏是可以和南瓜一起吃的,因为这两者的药效互不冲突。由于南瓜具有解毒、
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张子义 主任医师Q紫薯能和南瓜一起吃吗
A紫薯和南瓜可以一起吃。紫薯和南瓜是比较常见的两种食物,营养非常丰富。其中,南瓜
张继舜 副主任医师