Q紫薯能和南瓜一起吃吗

2024-01-22
A
张继舜 消化内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
医生回答:

紫薯和南瓜可以一起吃。

紫薯和南瓜是比较常见的两种食物,营养非常丰富。其中,南瓜含有铁、锌、胡萝卜素、果胶、维生素C等微量元素,具有补血作用。紫薯含有的淀粉量比较高,果胶、膳食纤维、氨基酸、蛋白质等营养成分。这两种食物一起进食不会影响各自营养吸收,能起到营养物质互补作用,为人体提供一天所需营养物质,对于提高机体免疫力有促进作用。

南瓜和紫薯含有的膳食纤维比较丰富,有利于帮助消化吸收,推动肠道蠕动,预防和改善便秘

总之,紫薯和南瓜可以一起吃,但是注意摄入不能过多,否则会引起消化不良

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