Q吃榨菜能补充盐分吗

2020-08-19
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吃榨菜能补充盐分吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃榨菜能补充盐分,榨菜里不仅含有盐分,而且食物添加剂也很多,因为盐分充足后才能使榨菜长时间保存,在上火后咽喉疼痛时不要吃榨菜,以免使上火症状加重。榨菜也会加重肠胃负担,所以胃炎胃溃疡患者在饮食方面要避免榨菜,榨菜过量使用还会使口腔溃疡出现适量的吃榨菜,能起到开胃作用,对食欲不佳有调理效果,所以要制定规律饮食。

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