Q香菇萝卜能一起吃吗？

男 25岁 2019-05-09

描述：

朋友的宝宝快一岁了.想在给她增加辅食，听说香菇萝卜都很有营养，不知道这两种食物在一起吃会中毒吗？香菇和萝卜能一起吃吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的真菌食品，经常食用真菌对健康特别有益，香菇、木耳和胡萝卜一起煮不会引起中毒，白萝卜是一种比较常见的食品，也是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，有效避免出现了明显的消化不良的症状，可以选择使用吃白萝卜的方法来进行养生保健，中国有句老话，叫“上床萝卜，下床姜”，这里的萝卜，指的就是白萝卜，尤其是现在这个季节，经常的吃一些白萝卜，可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果，可以有效改善便秘等病症，白萝卜和香菇可以放在一起吃，而且在一起炖汤不会产生不良影响的，香菇的营养价值也是非常高的，有效的避免出现了营养不良的现象，白萝卜和香菇放在一起吃，营养会相互补充。