Q娃娃菜的作用是什么

2020-07-04

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娃娃菜的作用是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

娃娃菜中富含维生素和硒，并且叶绿素的含量也是比较高的，具有较高的营养价值。菜质甜嫩，味道甘甜。并且含有比较丰富的纤维素和微量元素，对于缺乏维生素以及减肥的人群有较好的作用。能够促进胃肠道蠕动，帮助清除体内的毒素和垃圾。吃火锅或采取凉拌的方法，都能够将娃娃菜的风味发挥到最大。还可将娃娃菜做汤，都有较好的风味。