Q锅巴真的能补铁吗

2020-07-24
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锅巴真的能补铁吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

锅巴补铁应该不是真的,锅巴属于一种油炸的零食,是有小米、大米、玉米粉等食物经过烤制或者是油炸制作而成的,其中还添加了大量糖分和各种添加剂,经常吃锅巴是不利于身体健康的。患者想要补充铁剂最好到医院进行检查,在医生的指导下通过口服铁剂来补充,或者是多吃一些补铁的食物,比如瘦肉、猪肝、鸭肝、猪血等食物都是比较好的。

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