Q什么菜有助于减肥

2020-05-22

描述：

什么菜有助于减肥

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

在减肥期间，可以吃具有降脂作用的黄瓜、菠菜、芹菜、苦瓜、西红柿、甘蓝、西兰花等蔬菜。这类蔬菜能够有效的降低热量转化为脂肪，还具有促进肠道蠕动的作用。但是，需要注意烹饪的方法。可以用橄榄油代替花生油、调和油等清炒，也可以用清水煮着吃。像黄瓜、西红柿等蔬菜也可以直接食用，尽可能的减少油脂的摄入，才能够有效的减肥。