Q洋芋和四季豆一起吃会中毒吗

2020-05-15

描述：

洋芋和四季豆一起吃会中毒吗

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

洋芋和四季豆一起吃一般不会出现中毒，我们在日常生活中也经常把土豆和四季豆炒在一起吃，两种食物并不会产生有毒物质。而且正好相反，两种食物一起吃可以提高食物的营养价值，味道也非常不错，如果自己也喜欢的话可以把这两种食物做成自己喜欢吃的菜尝试一下。但是一定要注意把四季豆煮熟，如果吃了没有煮熟的四季豆就有可能会中毒。