Q孕妇可以吃牛肉吗？

女 2019-03-10

描述：

上个月检查怀孕了，最近嘴馋了想吃牛肉，就偷偷的买了点牛肉，背着婆婆偷吃，听说孕妇不能吃牛肉也不知道是不是真的，反正我吃牛肉也没什么不对劲的地方，孕妇可以吃牛肉吗？

: 路臻妇科去问诊

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副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

孕妇可以吃的，牛肉的营养价值很高牛肉富含肌氨酸比任何其它食品都高，对增长肌肉，增强力量特别有效。还可增强免疫力，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，另外亚油酸还可以作为抗氧化剂。牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于蛋白质的合成，能增强免疫系统，提高胰岛素合成代谢的效率。还有就是牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋都低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A，D，E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养补充失血，修复组织等方面物别适宜。