Q鲜榨菜的营养价值是什么

2020-07-06
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鲜榨菜的营养价值是什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

鲜榨菜营养非常丰富,它里面还有大量的维生素c,能够增强免疫力、抵抗疾病。鲜榨菜当中有一些膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质,微量元素也非常丰富,还有多种氨基酸,能够全面营养身体,提供一定的热量。鲜榨菜能够提神醒脑,它里面有一些刺激大脑神经的物质,能够缓解大脑疲劳。鲜榨菜当中有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,能够帮助消化。

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