Q山核桃可以和柿子一起吃吗

2020-07-24

描述：

山核桃可以和柿子一起吃吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

山核桃可以和柿子一起，山核桃中含有丰富的蛋白质，不饱和氨基酸等营养物质，柿子中含有胡萝卜素、氨基酸等多种活性物质，二者互相没有冲突，可以一同食用。其中山核桃具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰等效用，可以用于有效的防止动脉硬化、降低胆固醇、增强脑功能。柿子具有润肺生津，祛痰镇咳等作用，可以用于缓和痔疾肿痛、降血压等。