适量食用梨和柿子一般没有冲突。但梨中含有较多的粗纤维，如果大量进食柿子后，再食用较多的梨，可能会加重腹部的不适，引起腹泻、反酸等症状，建议适量进食水果为好。 进食柿子可能会出现胃肠道不适的症状，以及胃石的形成，主要是由于柿子中含有鞣酸及果胶。 大量鞣酸在胃酸的作用下，可能会形成结石，进而引起消化性溃疡，甚至消化道梗阻的症状。且柿子偏寒性，过量进食可能会引起胃肠道不适的症状。
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