吃柿子会便秘吗

吃柿子一般不会引起便秘，但是不能空腹吃柿子。
柿子里面的营养成分比较多，含有果胶、水溶性的膳食纤维，摄入到人体后，有润肠通便的作用。吃柿子还能保持肠道正常菌群生长，可以使肠道的菌群平衡，对身体的健康有利，也不会引起便秘。
但是一般不建议患者空腹吃柿子，也不建议吃柿子的时候和红薯、虾、鱼、蟹等食物一起食用。因为空腹进食这些食物会导致胃酸增多，柿子里面含有较多的鞣质和果胶，以上物质混合后会发生凝聚的作用，容易形成胃石。如果胃石堵塞幽门口，可能引起梗阻，患者可能出现便秘的症状。