Q冬天吃白萝卜有什么作用？

女 2019-07-23

描述：

每到冬天家里都会吃萝卜，都说冬吃萝卜夏吃姜，想知道冬天多吃白萝卜有什么作用？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

白萝卜是日常生活中经常使用的一种根茎类蔬菜，中含有多种维生素和矿物质，营养价值也是非常高的。白萝卜性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便，起到缓解咽喉痛、止咳的效果。特别是冬天的白萝卜清脆香甜，口感好，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，萝卜偏凉性，不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，不能吃太多的白萝卜。还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。