Q怀孕吃生核桃好还是熟核桃好

女 2019-03-08

描述：

我女儿怀孕两个多月了，听说孕妇多吃核桃有好处，我买了很多，请问是生吃还是煮熟了比较好？

: 居宝芹妇产科去问诊

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主任医师 淮北矿工总医院三级甲等

医生回答：

核桃蛋白质含量高，富含多种对人体有益的微量元素，有活血调经、去瘀生新的作用，不管是孕妇是普通的女性都是很好的补品，另外还可以润肠、止咳、健脑。孕妇吃生核桃比较好，因为核桃煮熟后会损失掉一些营养物质，这些营养成分主要可以起到益智补脑的作用，对胎儿的身体和脑部发育有特别多的好处。但是孕妇每天吃核桃不宜过多，四五个即可，吃的过多导致营养过剩吸收不了，可能还会上火，另外核桃可以搭配其他的坚果一起吃，吸收会更好。