核桃早饭前吃还是早饭后吃

核桃中含有大量的磷脂和不饱和脂肪酸以及人们必须的微量元素，食用核桃对人体有益。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和油脂，食用过多容易肥胖，在饭前吃核桃过多还易引起腹泻，而且多吃核桃还会导致痰火喘咳、阴虚火旺。
因此食用核桃这样坚果类的食物，最好在吃早餐时，亦或在饭后2小时吃也是比较好，这样更易于营养吸收。核桃每天最多吃4～6个，不宜过多，食用过多容易生痰、恶心。另外阴虚火旺、大便溏泄者等不宜食用核桃。