Q柠檬会影响蛋白质的吸收吗

女 2020-08-25

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柠檬会影响蛋白质的吸收吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

柠檬是不会影响蛋白质的吸收的。柠檬作为一种常见的水果，营养价值极高，其本身含有大量的维生素、矿物质、果酸等多种人体所必需的营养物质。经常食用或者泡水饮用可以大大提高人体免疫力和抗击病毒细菌的抵抗力，促进人体健康发展。对于消化不良、食欲不振、咳嗽痰多、肠胃炎、皮肤暗沉、双眼疲劳等症状都有一定的缓解作用。