Q富含维生素b1的食物有哪些

2020-05-15
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富含维生素b1的食物有哪些

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

含有丰富维生素b1的食品有小麦芽、猪腿肉、大豆、花生粒、鸡肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含维生素b多的水果有西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猕猴桃等。

维生素b1是水溶性维生素,和所有b族维生素一样。多余的不会贮藏于体内,而且会完全的排出体外,所以必须每天补充。

未经精制的谷类,内含有大量的维生素b1,因此要多吃全麦面包糙、米胚芽、米胚芽、面包等,便能够摄取足够的维生素b1。

相对于其他的维生素,如果缺乏维生素b1显得特别严重,会经常患感冒胃炎,纤薄发僵肌肉疲倦。因此有这些症状的人,还有烟酒过多,患有糖尿病都有增加吸收维生素b1的必要,最好的对策就是增加维生素b1的摄取量,如改制添加维生素b1的白米或者别的含维生素的食物一同进食,其中猪肉中含有丰富的维生素b1。

百分之百的纯猪肉的火腿或者是熏肉,也含有相当丰富的维生素b一此外,肝脏以及鳗鱼肝还有花生、芝麻、海苔片等。维生素b一的含量也极为丰富。

今天,我们关于这个问题的解答就到这里,感谢大家的收听。

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