Q吃完燕麦为什么血糖反而上升

41岁 2019-05-01
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本人患有高血糖,之前一直有以燕麦代餐的习惯。因为燕麦比大米,面食等主食的含糖量低,但最近我在家自己测量了一下血糖发现吃完燕麦后血糖值明显增高了,为什么吃完燕麦血糖反而升高了?

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

高血糖是指血液内不断增高的血糖值,多与体内胰岛素分泌不足或者利用障碍、糖代谢紊乱引起的一种病状。燕麦是属于富含食用纤维的一类粗粮食物,很多高血糖或是减肥者,都喜爱吃这一类食物,因为这些食物含糖分较少,再就是大量的膳食纤维可以帮助延缓葡萄糖的吸收。尽量不吃油炸食品、甜食等。不喝大米、小米等各种粥,可以喝豆浆、纯牛奶,不要相信所谓的无糖食品,都是含较多的碳水化合物。高糖的人不仅需要在日常饮食上注意养成良好习惯意外,也需要进行增加运动量和有计划的测血糖值,避免经常吃的太油腻。

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