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血糖高的人通常可以吃燕麦。燕麦属于低糖、高蛋白、高膳食纤维的食物,而且含有丰富的β葡聚糖,这种物质可以减缓血液中血糖的波动,有利于控制血糖。
但是,燕麦的饱腹感较强,如果摄入过多燕麦,可能会影响血糖的波动。此外,建议选择纯燕麦,避免选择加入糖、添加剂等成分的燕麦片。
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