Q鳕鱼片减肥可以吃吗?

2020-05-16

描述：

鳕鱼片减肥可以吃吗?

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鳕鱼片在减肥的时候是可以吃的。鳕鱼片是使用深海鳕鱼的肉制作而成的一种食物，这种食物营养丰富，尤其是蛋白质含量特别高，但是其中的胆固醇和质量却是很低的，因此是一种低热量类食物。在减肥期间吃低热量食物是不会加重体内的热量，所以不会影响到减肥的效果。在减肥期间尽量避免将鳕鱼片采用油炸的方式烹饪，这种烹饪方式不仅会破坏掉鳕鱼片中的营养，同时也会造成热量过高，而不利于减肥。