付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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羊肉炖什么补气血

2020.12.24 15:37

羊肉不仅味道鲜美,而且是大补之物,对于男性来说羊肉能够补肾壮阳,对于女性来说羊肉能够补气血,那么女性吃羊肉炖什么会更补气血呢?

第一、枸杞、生姜

枸杞和生姜对于女性来说,都有补气活血的作用,生姜还有驱寒保暖的作用,搭配羊肉一起炖煮,味道鲜美,汤色可口,并且生姜还能去除羊肉的腥膻之味,讨厌羊肉膻味的人群也可以尝试。对于产后的女性以及身体气血不足的女性来说,多喝一些生姜枸杞炖羊肉的汤是有利于补气血的,能够帮助身体恢复活力。

第二、当归、大枣

当归和大枣都具有补血的效果,对于气血不畅,女性产后元气大伤,还有月经不调、因气血不足导致的畏寒等现象,都有比较好的食疗效果,并且当归属于一种中药,不仅可以调节气血,还能够活血止痛。

但要注意的是,这些食材都属于中药材,在和羊肉搭配的时候不宜放的太多,以免会掩盖掉羊肉的味道,炖煮出来汤也可能没有那么鲜美,只有适量的搭配才能够炖煮出来鲜美又补气血的汤。