黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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什么时候吃晚饭不容易发胖

2024.11.19 09:21

一般来说,在下午5点到7点之间吃晚饭不容易发胖。

在这个时间段吃晚饭,距离睡觉还有较长的时间,能够给身体足够的时间来消化和代谢食物。当我们进食后,食物会在胃肠道中进行消化、吸收等一系列过程。如果太晚吃晚饭,比如临近睡觉前才吃,身体的新陈代谢速度已经减慢,消化功能也变弱,摄入的热量无法及时被消耗,就容易转化为脂肪堆积起来。而在下午5点到7点吃晚饭,身体可以充分利用这段时间将食物中的营养物质进行转化和利用,同时也有足够的时间通过运动等方式消耗多余的热量。

晚饭的量也很关键。即使在合适的时间吃晚饭,如果吃得过多,尤其是摄入大量高热量、高脂肪、高糖的食物,依然可能会导致发胖。晚餐应该以清淡、易消化的食物为主,如蔬菜、适量的蛋白质如瘦肉、鱼类、豆类等和少量的碳水化合物如粗粮。另外,吃完晚饭之后也不要立刻坐下或者躺下,可以适当进行一些轻度的活动,比如散步等,有助于促进胃肠蠕动,加快食物的消化吸收,从而更好地避免发胖。