张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

微信扫码问诊

哪些人不能吃肉粽

2021.06.16 15:36

过去枣粽在粽子排行榜上一骑绝尘,将其他口味的粽子甩得远远的。如今肉粽则是后来者居上,正在逐渐追赶枣粽,努力登上大众最爱之榜首。有人吃肉粽乐开怀,也有人认为能不能吃肉粽而纠结。那么面对肉粽这种美食,到底哪些人要“忍痛割爱”,不能吃肉粽呢?

哪些人要不能吃肉粽呢?

1.“三高”群体不宜吃肉粽

糯米糖分较高,且不易消化,对于“三高”人群来说,虽不会快速升糖、升脂,但大量食用同样会诱发数值攀升。另外,肉类馅料摄入过度,对脂肪代谢也没有好处。因此“三高”人群吃肉粽要慎重。

2.胃肠功能弱不宜吃肉粽

粽子不易消化的特征点众所周知,对于胃肠功能较弱的人来说,吃粽子会导致胃酸过多或烧心,还有可能引发不消化性腹泻。吃的时候的确满足了口福,吃过之后却要遭罪,故而建议少吃或者不吃。

3.身体虚弱、大病初愈不宜吃肉粽

身体虚弱或大病初愈的人群最重要的就是进行身体机能调理,不给身体添负担就是最好的帮忙。肉粽容易导致胃肠不适,因此不应该选在这一阶段吃。

另外,老人、小孩、孕妇等在进食肉粽的时候,都应该严格控制饮食量,且不能够冷吃或与其他凉东西一块吃。归根结底,粽子虽美味,适量要记牢。如果一定要感受一下吃粽子的乐趣,不妨自己在家做,用营养性更高、更易消化的大黄米代替糯米,这样可以减少吃后的身体负担。