张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

微信扫码问诊

炒饭升糖指数高吗

2023.11.01 18:21

通常情况下,炒饭升糖指数是比较高的,一般不适合糖尿病人群食用。具体分析如下:

炒饭是常见的一种食物,一般用煮好的米饭、胡萝卜、卷心菜、鸡蛋等爆炒而成,营养价值比较高,适量食用可以为身体补充所需要的部分营养,一定程度上维持机体营养均衡。但炒饭的升糖指数在85以上,属于升糖指数比较高的食物,若是经常过量食用,可能会导致体内血糖升高,而糖尿病患者食用后,可能会影响体内血糖控制,甚至加重病情。

在平时生活中,可以适当吃柚子、樱桃、红薯等升糖指数较低的食物,减少葡萄、香蕉、荔枝、西瓜等升糖脂食物较高的食物,还要时刻观察身体变化,定期去医院体检,有利于身体健康。如果身体出现明显不适,建议及时就医治疗,以免对身体造成伤害。