张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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窝窝头升糖指数高吗

2022.12.08 10:57

窝窝头升糖指数不高。

窝窝头是一种由五谷杂粮做原料做成的面食,它当中含有的纤维素比较高,还有多种蛋白质,氨基酸不饱和脂肪酸,碳水化合物以及多种矿物质,是比较好的低脂、低糖饮食,这种食物的血糖生成指数不高,其成分主要是小麦粉,玉米粉,其升糖指数范围大概在55~81之间,属于中等升糖指数的范畴。另外其粗粮成分也能够促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘等。

除此之外,在生活当中可以合理的使用食物血糖生成指数来安排自己的一日三餐,以低糖,低盐,低脂食物为主,可以较好的控制和调节人体血糖,如果摄入窝窝头出现了血糖过高的情况要及时到医院的内分泌科就诊,在医生的指导下完善相关检查规范治疗,可口服降糖药,比如阿卡波糖片,二甲双胍片等。