甜杏仁吃多少会中毒
2021.12.27 09:50甜杏仁是有毒性的，每天最好不要超过12g以避免中毒。
杏仁有小毒，其有毒的成分是苦杏仁苷，在体内经酶的作用可以生成氢氰酸，过量食用杏仁可以引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而导致死亡。杏仁含有的油脂比较多，吃过多杏仁不容易消化，尤其是老年人，摄入过多有可能导致高脂血症，每天吃3~5g就可以，而避免导致中毒发生。
中毒后表现为全身乏力、面色灰青等，时有呕吐，重者可导致呼吸衰竭而死亡。脾胃虚弱的患者最好要少吃，如果发生中毒后，可以刮去粗皮杏树皮后用水煎服，或是饮梅子汁解毒。
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