吃素菜不吃饭可以减肥吗

2022.03.01 11:42

吃素菜不吃饭是可以减肥，但是长期采用这种饮食习惯可能会造成机体营养不良。因为素菜一般只含有膳食纤维和维生素等营养物质，其中的蛋白质、碳水化合物含量是非常低，无法保证机体对于能量以及蛋白质的需求。

对于想要减肥的人群，应该养成均衡的饮食习惯，做到荤素搭配，可以适当增加摄入富含优质蛋白的食物，比如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、奶制品等。