血糖有点高的时候不能吃杂粮粥,糖尿病的饮食原则是进食低升糖指数的食物。
有一条是不建议吃加工比较精细的糊化食品,因为加工比较精细的糊化食品,其比较好消化、吸收,所以不适合糖尿病患者食用。食用后可能导致血糖急剧上升,不容易控制血糖。
糊化食物包括粥类、藕粉以及煮烂的面条,虽然是杂粮粥但是一样是易于消化的粥,一样会导致血糖升高,所以血糖高的患者不建议喝杂粮粥。
血糖高的患者饮食上,应该注意不要吃含糖分比较高的食物,也不要摄入脂肪和胆固醇较高的食物。
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