蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

轻微诺如病毒食谱

2024.12.25 08:53

轻微诺如病毒感染期间的食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在感染诺如病毒后,身体较为虚弱,肠胃功能也受到一定影响。可以选择米粥,米粥是非常理想的食物,它容易消化吸收,能够为身体提供能量,还可以在米粥中加入少量的盐,补充电解质。面条也是不错的选择,煮得软烂一些,搭配清淡的蔬菜汤,如菠菜汤面,菠菜富含维生素和矿物质,面条能提供饱腹感。蒸蛋羹也很适合,鸡蛋富含优质蛋白,蛋羹软嫩,对肠胃没有负担。还可以喝一些苹果汁,苹果含有果胶等营养成分,榨汁后饮用既能补充水分,又能补充一定的营养,但要注意不要喝太凉的。

在饮食方面要避免食用油腻、辛辣、生冷以及刺激性的食物,像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合。食物的温度也要适宜,过冷或过热都可能刺激肠胃。同时,不要一次性进食过多,要少食多餐,这样有助于减轻肠胃的消化负担,让肠胃逐步恢复功能。而且要保证食物的干净卫生,防止再次感染病菌加重病情。