蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

孩子诺如病毒食谱

2024.12.25 08:53

孩子感染诺如病毒后,食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在孩子感染诺如病毒期间,可以给孩子吃一些米粥。米粥熬煮得软糯,容易消化吸收,还能为孩子补充能量。煮得很烂的面条也是不错的选择,面条可以搭配清淡的蔬菜汤,如菠菜汤面,菠菜富含维生素和矿物质,能补充孩子生病期间流失的营养。蒸蛋羹也适合孩子此时食用,鸡蛋富含优质蛋白,蛋羹软嫩,对肠胃没有负担。还可以给孩子喝一些苹果泥,苹果含有果胶等营养成分,有助于调节肠道功能。

在孩子感染诺如病毒时的饮食方面,要注意避免给孩子吃油腻、辛辣、生冷以及刺激性的食物,像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不适合。不要强迫孩子进食过多,遵循少食多餐的原则,根据孩子的食欲情况合理安排饮食量。同时,要保证食物的新鲜卫生,食材要清洗干净,餐具也要严格消毒,防止再次感染或者交叉感染。另外,要注意给孩子补充足够的水分,避免孩子因为呕吐和腹泻而出现脱水的情况。