刘玉 副主任医师 萍乡市第二人民医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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藕带营养价值高可以每天食用吗

2021.07.19 21:26

藕带是一种吃起来清爽、脆口的美食,无论是凉拌还是熬汤都非常好吃。并且藕带的营养价值也非常丰富,这也是人们对藕带喜爱不衰的重要原因。那么,营养价值如此之高的藕带是否适合每天都吃呢?

藕带营养价值高可以每天食用吗

1.藕带营养价值高可以每天食用吗?

中国人的饮食学问当中有一句话叫做“适可而止”,虽然藕带当中的营养成分很高,但为了饮食结构的合理、营养摄入的均衡,并不建议每天都吃藕带,应该注重多样性食材的搭配,每周最好能够吃20种以上的蔬菜水果,这样营养补充才能更充分。

2.藕带中有哪些营养成分?

藕带中的营养成分还是比较多,除了干物质之外,还含有粗纤维、蛋白质、维生素C、糖分等。藕带中的淀粉含量也是比较高的,因此摄入后的饱腹感也比较强,但总体热量相较于主食而言又要低很多,是减肥人群的热量控制好帮手。

3.吃藕带有什么好处?

吃藕带的好处有很多,比如生津止渴、安神祛火、开胃健脾、止血消肿等。非常适合眼干、口干、睡眠不安、饮食积滞、爱上火的人群。另外其中的富含的钙、镁等微量元素还有利于肌肉和神经的放松,帮助人们缓解疲劳。

藕带营养丰富、对身体好处多,尤其适合夏秋季节食用。当然任何美食都应该保持适量摄入的原则,坚持健康的、合理的饮食习惯,才能够更好地发挥美食的养生功效。