痛风患者是否可以吃豇豆,要看痛风的严重程度,以及是否在急性发作期进行判断。
豇豆属于豆类的一种,属于中等嘌呤含量的食物,每100g豇豆中嘌呤含量为29mg。如果痛风患者在急性发作期,是不能吃豇豆的,否则有可能导致血尿酸浓度升高,加重关节疼痛等症状从而加重病情。在痛风急性发作期,不要吃高嘌呤食物,比如动物内脏、海鲜、豆类等食物。饮食应该以低嘌呤类食物为主,多吃绿叶蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等。另外要多喝水,这样可以促进尿酸的排泄。
另外,即使不在痛风急性发作期,如果血尿酸浓度有明显升高,也是不能吃豇豆的。
如果痛风程度比较低,且不在急性发作期,而且血尿酸处于正常水平,是可以适量食用豇豆的。但是,一定要注意摄入量,虽然轻微的痛风可以少量摄入豇豆,但是不能一次性吃太多。
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