地豇豆的功效和作用

2023.10.31 10:09

地豇豆的功效和作用有补充营养、润肠通便、促进消化、增强体质、改善便秘等。具体情况如下：

1.补充营养。地豇豆含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等多种营养成分，食用后有利于为人体补充部分所需的营养。

2.润肠通便。其中也含有丰富的膳食纤维，进入胃肠道后，能够刺激胃肠道蠕动，有助于促进大便排出。

3.促进消化。地豇豆具有促进消化的功效，主要是其中含有的植物蛋白可以为人体补充所需的蛋白质，辅助改善脾胃功能。

4.增强体质。适当的食用地豇豆能够为机体补充营养和能量，所以在一定程度上也有助于增强体质，提高免疫力。

5.改善便秘。由于地豇豆具有润肠通便的功效，所以能够改善便秘，便秘的人群吃了之后有助于促进大便通畅。

虽然地豇豆有以上功效与作用，但是吃的时候要控制好量，同时还应注意，一定要彻底煮熟后再吃，否则会引起中毒。

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