血糖高的人要少吃含糖量高的水果,可以吃含糖量较少,热量较低的水果,如苹果、桃子、草莓等。而一些升糖较快,热量高的水果则不建议食用,如西瓜、芒果、榴莲、荔枝等。
1.苹果。苹果中含有膳食纤维,可调节机体的血糖水平,预防血糖骤升骤降。果胶能预防胆固醇增高,可以在一定程度上降低血糖。苹果中还含有维生素、苹果酸等,能促进体内脂肪的分解,辅助稳定血糖。
2.桃子。桃子的含糖量不是很高,升糖指数也较低,如果血糖控制稳定可以适当吃桃子。桃子富含维生素、微量元素、膳食纤维等,能够促进胃肠蠕动,可以改善血糖高人群的便秘症状,起到一定稳定血糖的作用。
3.草莓。草莓中含有较多的果糖,其代谢一般不需要胰岛素参与,一般不会导致血糖急剧上升。此外,草莓中含有的果胶,具有延缓葡萄糖吸收的作用。
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