Q烟熏火腿可以放冰箱冷冻吗

2020-06-22

描述：

烟熏火腿可以放冰箱冷冻吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏火腿是可以放在冰箱里面进行冷冻的，但是时间不宜太长，太长里面的营养成分就会流失了，而且时间太长，也就失去了它原有的一些味道。烟熏火腿正常情况下它存放的时间大概是在2~3个月左右之间不等，这个主要看它放盐量多少了，放的盐越多它存放的时间也就是越长一些。但是在平时的生活当中，还是建议尽快的将它吃完的。