Q请问胡萝卜吃多了有什么坏处吗

43岁 2019-05-19
描述:

平常特别喜欢吃胡萝卜,而且是每天都会吃的,但是不知道吃多了会不会有什么坏处?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

胡萝卜可以帮助人体补充许多的营养元素,对人体有极好的保健功能。

1.皮肤发黄

长期大量食用胡萝卜,会因为人体过多摄入胡萝卜素,而导致整个人的皮肤变得又黄又黑(或橙黄)。但是,因为胡萝卜素是脂溶性的物质,所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收,所以也会甚少出现皮肤橙黄的现象。如果是熟榨加荤油的胡萝卜汁,就可能导致皮肤橙黄。

2. 对女性影响颇大

过量补充胡萝卜素易导致女性不孕,如果每天喝过量的胡萝卜汁,胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无经、不排卵。

3、 任何食物都不能吃多,建议吃一到两个即可。

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