Q山核桃吃多了上火吗

2020-07-23

描述：

山核桃吃多了上火吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

山核桃吃多了上火，山核桃内含还有大量的脂肪，长时间大量吃的时候有可能会导致消化不良的情况，而且长时间大量吃山核桃的时候还会引起人出现上火的情况，因为山核桃内含有丰富的油脂。适当的吃一些山核桃可以补充身体内的不饱和脂肪酸，对大脑的发育是有好处的。山核桃的营养价值是比较高的，含有丰富的卵磷脂，可以起到保护肝脏的作用。