Q吃鸡胸脯肉会使变胖吗

女 26岁 2019-01-14

描述：

姐姐平时特别喜欢吃肉，最近妈妈买了鸡胸脯肉回来吃，她想多吃但又怕变胖，所以请问一下吃鸡胸脯肉会长胖吗？

: 柴守栋胸外科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

明确地告诉你吃鸡胸肉是不会使人变胖的。反之，鸡胸肉内含丰富纤维和蛋白质，为人体提供了丰富的养料。而且它还可以增加饱腹感，所以吃完后就可以减少其他食物的摄入，从而可以使人体总热量的摄入降低，可以达到减肥人士的目的。因此，需要减肥和保持身材的人可以选择吃鸡胸肉，但在吃鸡胸肉时，要注意烹饪方法，煮好的鸡胸肉可以加少量盐。但是如果鸡胸肉是用油炸的，它是会增加热量的，不但不能减肥反而体重还会上升，所以要合理烹饪。