路华 副主任医师 贵州医科大学第三附属医院
三级甲等 消化内科
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胰腺炎能吃鸡肉吗

发布时间: 2021-02-23 音频时长: 01分05秒
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胰腺炎在恢复期时可以少量吃一些鸡肉。
胰腺炎其原因是胰腺部位出现了炎症反应,通常是因为胆道的疾病或者大量的饮酒、暴饮暴食引起。在急性发作期时就不可以吃鸡肉,如果是在恢复期可以适量吃一些鸡肉,因为鸡肉含有较高的营养物质,比如蛋白质、氨基酸等,可以为人体提供营养物质,可以提高机体的免疫力。
但是要注意不要吃鸡皮,尽量选择鸡胸脯肉,不可以食用过量,否则会增加胰腺的负担,不利于胰腺炎恢复。平时饮食要以低脂、低胆固醇为主。

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