Q吃油炸食物会得胃炎吗

男 2021-06-04

描述：

因为我工作的原因，我每天都会在外面吃一些油炸的食物，最近胃部疼痛，吃油炸食物会得胃炎吗？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

油炸食物很可能会诱发胃炎的，油炸食物是不健康的食物，长时间吃的话会对身体造成严重的伤害，可能会加重胃肠道的负担，造成急慢性胃炎。
油炸的食物像炸薯条、炸鸡块，这些食物含有一定的油脂，而且在高温下特别容易有一些致癌物，而且上面可能还会沾染一些寄生虫、病毒和细菌，最好少吃一些。
要注意合理的搭配膳食，不要吃油炸食物，也不要喝浓茶咖啡。