Q萝卜和木耳能一起吃吗?

22岁 2020-06-14
描述:

今天我做了两道菜,分别是木耳和萝卜,但是我妈妈说这两道菜不能一起吃,萝卜和木耳可以一起吃吗?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。萝卜和木耳同食有伤皮肤:冬天,人们都喜欢吃火锅,在火锅里一般都下许多菜肴,其中,萝卜、粉丝、豆腐、香菇、鸭血、木耳、腐竹等等都是下火锅的常见。但是会得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中,干制后的木耳是不会引起皮炎的。

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